Contexte
Un client faisait face a des problèmes de durée de vie de ses produits. Les produits se dégradaient de façon inattendue et imprévisible que qui causait beaucoup d’incertitude aux équipes de qualité et de ventes et à mené à un retrait volontaire du marché. L’enjeu est d’identifier la cause réelle du problème et de sécuriser l’allégation de durée de vie.
Ce que nous avons fait
- Isolation du microorganisme à l’origine du problème
- Élaboration d’une matrice de test standardisée pour simuler les conditions de vie réelles du produit
- Évaluation de la robustesse de différents prototypes avec différents agents de conservation
Impact mesurable
- Sélection du bon agent de conservation au bon dosage, optimisant les coûts
- Allégation de durée de vie appuyée par des données scientifiques, et non des suppositions
- Formulation plus robuste, améliorant la qualité du produit
- Diminution du risque de rappel et meilleur rendement en production